百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hank Chung
411 食譜 1.9 萬 粉絲

培根捲餅

培根捲餅

描述

不敢吃生蔥,也不想抹甜麵醬,用了培根跟殺青後的小黃瓜搭配,真的很棒,不錯吃喔。

1,106 說讚 1 一起做

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將麵粉放入盆中,沖入滾水攪拌後再倒入冷水拌勻後,到倒入桌上,很濕黏,搓到沒有麵粉粒即可,抹上油裝在塑膠袋中,醒2小時,或是放入冰箱冷藏明天再做。

    將麵粉放入盆中,沖入滾水攪拌後再倒入冷水拌勻後,到倒入桌上,很濕黏,搓到沒有麵粉粒即可,抹上油裝在塑膠袋中,醒2小時,或是放入冰箱冷藏明天再做。

  • 切八個劑子,滾圓,目的是擀圓形時較容易。

    切八個劑子,滾圓,目的是擀圓形時較容易。

  • 桌上可以抹油,也可以撒上麵粉,將劑子擀圓薄形。

    桌上可以抹油,也可以撒上麵粉,將劑子擀圓薄形。

  • 可以舖上不沾紙,將擀好的圓餅,再放入冰箱冷凍,要煎時不用解凍,直接煎就可以了。

    可以舖上不沾紙,將擀好的圓餅,再放入冰箱冷凍,要煎時不用解凍,直接煎就可以了。

  • 小黃瓜洗淨後,去頭尾,對半切後,再切兩刀的條狀,加一小匙的鹽,醃約15分鐘,瀝乾水份。

    小黃瓜洗淨後,去頭尾,對半切後,再切兩刀的條狀,加一小匙的鹽,醃約15分鐘,瀝乾水份。

  • 培根放入鍋中煎熟。(不加油)

    培根放入鍋中煎熟。(不加油)

  • 鍋裡不放油,將餅皮兩面烙熟即可。

    鍋裡不放油,將餅皮兩面烙熟即可。

  • 餅煎好後,放入兩片的培根,六片的小黃瓜,捲起來。

    餅煎好後,放入兩片的培根,六片的小黃瓜,捲起來。

  • 切段即可食用。

    切段即可食用。

1.7 萬 瀏覽
avatar
Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 瓜仔肉 香菇雞湯 餅乾 雞湯 地瓜 馬鈴薯 家常菜 酸辣湯 台式泡菜 茄子 打拋豬 櫛瓜 雞蛋豆腐 高麗菜 四季豆 花椰菜 炒飯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 鮭魚 蕃茄燉牛肉 南瓜 娃娃菜 三杯雞 豆腐 排骨 番茄 粽子 白菜滷 湯麵 雞胸肉 雞肉 炒麵 金針菇 高麗菜飯 玉米濃湯 糖醋排骨 低脂高蛋白 滷肉 杏鮑菇 竹筍 番茄炒蛋 早餐 小黃瓜 義大利麵 馬鈴薯燉肉