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紫薯捲餅

紫薯捲餅

描述

【紫薯捲餅】

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉

抓餅小改造,美味小點心,超市紫心地瓜買一送一,做道紫薯捲餅

#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約65元,

影音食譜:https://youtube.com/shorts/Ol4hBPqtGns?feature=share
Tips:

24 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • ❶ 地瓜削皮切小塊,電鍋蒸煮熟透軟化(1杯水蒸煮)
❷地瓜蒸軟後稍微放涼,加糖、牛奶,拌勻並壓拌成薯泥

    地瓜削皮切小塊,電鍋蒸煮熟透軟化(1杯水蒸煮) ❷地瓜蒸軟後稍微放涼,加糖、牛奶,拌勻並壓拌成薯泥

  • ❸抓餅皮稍微放軟,舖上一層薯泥,再用刀切成三角型狀(如圖)
❹再捲起來成可頌狀
❺捲餅塗上蛋液,撒點芝麻

    ❸抓餅皮稍微放軟,舖上一層薯泥,再用刀切成三角型狀(如圖) ❹再捲起來成可頌狀 ❺捲餅塗上蛋液,撒點芝麻

  • ❻氣炸鍋180度烤10分鐘,翻面再烤5分鐘(烤箱200分度烤20分鐘)即可

    ❻氣炸鍋180度烤10分鐘,翻面再烤5分鐘(烤箱200分度烤20分鐘)即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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留言

共 1 則
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  • 林薇心
    林薇心

    想請問可以前一晚先做起來冰冷藏, 隔天一早在用氣炸烤箱烤過嗎? 謝謝你

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