香煎香料馬鈴薯里肌
食材
梅花里肌豬排
250g
馬鈴薯
1小顆
義大利香料
適量
迷迭香
適量
鹽
少許
黑胡椒
少許
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1 馬鈴薯洗淨切塊(此款馬鈴薯薯薄皮款,皮可食用,不影響口感)
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2 平底鍋少油熱鍋,將馬鈴薯放入煎至外表微金黃
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3 放入切成適當大小的里肌一起煎熟,倒入適量的義大利香料,迷迭香,鹽和黑胡椒調味即可
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