無油煙鹽酥雞之烤箱炸雞塊

愛麗兒廚房
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描述

餿油風暴陰影下

現在想吃鹽酥雞都自己來

用烤箱也能考出酥脆可口的鹽酥雞啊

而且做法簡單 十五到二十分鐘就搞定

口感不比寒風中大排長龍的鹽酥雞差喔

更詳盡之圖文解說請參考
http://ariel823.pixnet.net/blog/post/249007051

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

適量
適量
少許
少許
1顆
適量

步驟

  • 先撒鹽巴和黑胡椒 把雞肉腌一下

  • 幫雞肉塊洗三溫暖~步驟abc a.先沾麵粉 b.沾蛋液 c.沾麵包粉

  • 在烤盤上鋪上鋁箔紙 在上面抹一層油 防沾粘

  • 雞肉塊一一鋪平 不要重疊

  • 放入烤箱 220-240度之間 烤12-15分鐘 視各家烤箱火力大小不同自行溫度和時間調整即可

  • 香噴噴鹽酥雞出爐囉!再撒鹽巴和黑胡椒調味 就可以大快朵頤啦

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