無油煙鹽酥雞之烤箱炸雞塊
描述
餿油風暴陰影下
現在想吃鹽酥雞都自己來
用烤箱也能考出酥脆可口的鹽酥雞啊
而且做法簡單 十五到二十分鐘就搞定
口感不比寒風中大排長龍的鹽酥雞差喔
更詳盡之圖文解說請參考
http://ariel823.pixnet.net/blog/post/249007051
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先撒鹽巴和黑胡椒 把雞肉腌一下
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幫雞肉塊洗三溫暖～步驟abc a.先沾麵粉 b.沾蛋液 c.沾麵包粉
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在烤盤上鋪上鋁箔紙 在上面抹一層油 防沾粘
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雞肉塊一一鋪平 不要重疊
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放入烤箱 220-240度之間 烤12-15分鐘 視各家烤箱火力大小不同自行溫度和時間調整即可
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香噴噴鹽酥雞出爐囉！再撒鹽巴和黑胡椒調味 就可以大快朵頤啦
Chiao Yu Chang
Bass Chen
