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無油煙鹽酥雞之烤箱炸雞塊

無油煙鹽酥雞之烤箱炸雞塊

愛麗兒廚房

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餿油風暴陰影下

現在想吃鹽酥雞都自己來

用烤箱也能考出酥脆可口的鹽酥雞啊

而且做法簡單十五到二十分鐘就搞定

口感不比寒風中大排長龍的鹽酥雞差喔

更詳盡之圖文解說請參考
http://ariel823.pixnet.net/blog/post/249007051

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

愛吃的雞肉部位

適量

適量

適量

少許

少許

1顆

適量

1
先撒鹽巴和黑胡椒把雞肉腌一下
2
幫雞肉塊洗三溫暖～步驟abc a.先沾麵粉 b.沾蛋液 c.沾麵包粉
3
在烤盤上鋪上鋁箔紙在上面抹一層油防沾粘
4
雞肉塊一一鋪平不要重疊
5
放入烤箱 220-240度之間烤12-15分鐘視各家烤箱火力大小不同自行溫度和時間調整即可
6
香噴噴鹽酥雞出爐囉！再撒鹽巴和黑胡椒調味就可以大快朵頤啦

2015/01/11 發表 7,404 瀏覽

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