烤箱酥脆雞柳條

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烤箱也可以烤出像炸雞口感的雞柳條,夏天配啤酒剛好而已!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

雞柳條
多力多滋玉米脆片 1包
牛奶 適量
胡椒粒 少許
適量
麵粉 少許
  • 1 加適量牛奶,少許鹽和胡椒粒抓醃15分鐘 (牛奶可以讓雞柳條更軟嫩)
  • 2 等待雞柳條浸牛奶的時間,把多力多滋脆片捻碎,可以用馬克杯或玻璃瓶罐直接在包裝袋上來回滾,愈碎愈好
  • 3 15分鐘後加適量麵粉讓雞柳條成黏稠狀,好讓多力多滋附著上
  • 4 幫黏稠的雞柳條上麵衣嘍!(同時烤箱可以開始預熱了,開180-200度c)
  • 5 烤盤上一層薄薄的油就可以放上裹好麵衣的雞柳條進烤箱嘍,烤約20-25分鐘,180-200度c
  • 6 成品長這樣! 外酥內軟,跟炸雞柳條不相上! 重點是又少油!
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小撇步

多力多滋玉米脆片 口味依個人喜好選擇,我選的是蒜香酷辣,很刷嘴~

2016/06/23 發表 2,613 瀏覽

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