綠咖喱花椰菜【 穀盛綠咖哩】
食材
白花椰菜
1朵
蒜頭
2顆
綠咖喱
2塊
紅蘿蔔
少許
蔥絲
少許
鹽
1t
-
1白花椰菜清洗乾淨，用手直接分掰開成適合大小備用，紅蘿蔔和蔥分別清洗乾淨切絲備用； -
2熱鍋，加入切片蒜頭，炒至蒜頭微黃，加入備好的的白花椰菜，稍微快炒一下，再加入少許鹽，水煮滾；
-
3
-
4最後加入綠咖喱煮化開直至入味，加入少許紅蘿蔔和蔥絲，翻炒30秒即可。
-
5
贊助
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
【廚神雙星經典賽】，看達人們如何運用料理雙星，變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef