【穀盛綠咖哩】南洋綠咖哩雞


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食材丟下鍋即可完成的簡單南洋綠咖哩雞!!

作法很簡單,繼續往下看呦~
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食材
穀盛綠咖哩
3塊
高湯或水
適量
紅蘿蔔
1條
馬鈴薯
1~2顆
洋蔥
半顆
牛蒡
半條
鮮奶
100~200cc
雞肉塊(去骨腿排)
2份
  • 1
    一開始先將要加入鍋中一起滾煮的料都處理乾淨之後備齊一旁(為了避免等等手忙腳亂的狀況發生)
  • 2
    都處理好之後,將雞塊直接下鍋煎炒。 大約5分熟之後便可開始加入蔬菜翻炒。 加入蔬菜翻炒約1~3分鐘之後加入食用水(或高湯) 燉煮。
  • 3
    大約滾煮1~2分鐘之後即可加入咖哩塊,攪拌,直到咖哩塊完全溶解即可。 接著加入鮮奶(椰奶更加)然後不停的攪拌鍋,直到蔬菜都熟透即可上桌瞜!!
  • 4
    綠咖哩的辛香料味道比較重一些,所以咖哩塊的使用上也比較省,鮮奶也依照個人口味去調整多寡喔!!
小撇步

◎完整資訊內容、注意事項,可參見網誌版本(圖+文)喔!!
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穀盛官網 http://www.kokumori.com/sale.html

2012/12/18 發表 4,802 瀏覽
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