【穀盛綠咖哩】椰奶雞肉綠咖哩
食材
穀盛綠咖哩
一盒
雞肉丁
600g
碎洋蔥丁
2顆的量
馬鈴薯
2顆
紅蘿蔔
2條
椰漿粉
一包
水
適量
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1 將穀盛綠咖哩塊切細，馬鈴薯蒸熟壓泥，紅蘿蔔切小丁，椰漿粉加水拌勻 -
2 先用少許油熱鍋炒香洋蔥，到香甜味出來，加入雞肉丁炒到變白，加入紅蘿蔔丁拌炒一下
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3 再接著加入馬鈴薯泥拌炒，再倒入椰漿炒香喔!!!再倒入蓋過食材的水拌勻，放入【穀盛綠咖哩】塊持續攪拌，直到紅蘿蔔丁熟透就可以關火囉!!
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4 盛好白飯就可以開動囉!! 穀盛官網 http://www.kokumori.com/sale.html
小撇步
可以沾麵包
味道也好棒喔!!
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