簡易懶人照燒雞腿佐青椒

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專為忙碌上班族男女設計蓋料理,甜甜鹹鹹雞腿肉搭上營養價值高的青椒.只要十分鐘,免醃漬.快速上桌!

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

青椒 1根
雞腿肉切塊 1隻
蒜頭 四顆
醬油 2小匙
砂糖 1小匙
味霖 1小匙
胡椒粉 1小匙
  • 1熱油鍋,蒜頭切片爆香,放入雞腿肉,皮朝下,中火皮脆即可反面
  • 2加入調味料醬油.砂糖.味霖拌炒
  • 3最後至雞肉八分熟加入青椒大火快炒.即可上桌囉
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小撇步

利用雞腿逼出來的油做最後青椒大火快炒.口感更是清脆好吃!

2015/01/09 發表 6,125 瀏覽

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討論共 1 則

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雞腿需要先燙過嗎?

7 個月前
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作者回應

不用唷,乾煎即可

3 個月前