簡易懶人照燒雞腿佐青椒


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專為忙碌上班族男女設計蓋料理,甜甜鹹鹹雞腿肉搭上營養價值高的青椒.只要十分鐘,免醃漬.快速上桌!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
青椒
1根
雞腿肉切塊
1隻
蒜頭
四顆
醬油
2小匙
砂糖
1小匙
味霖
1小匙
胡椒粉
1小匙
  • 1
    熱油鍋,蒜頭切片爆香,放入雞腿肉,皮朝下,中火皮脆即可反面
  • 2
    加入調味料醬油.砂糖.味霖拌炒
  • 3
    最後至雞肉八分熟加入青椒大火快炒.即可上桌囉
小撇步

利用雞腿逼出來的油做最後青椒大火快炒.口感更是清脆好吃!

2015/01/09 發表 6,541 瀏覽
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討論共 1 則

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雞腿需要先燙過嗎?

2 years ago
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作者回應

不用唷,乾煎即可

a year ago