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雪莉
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懶人版蕃茄炒蛋

懶人版蕃茄炒蛋

描述

不分炒,一鑊過炒蛋

5 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蕃茄切塊,洋蔥切絲備用。雞蛋打勻。

    蕃茄切塊,洋蔥切絲備用。雞蛋打勻。

  • 熱油鑊,洋蔥炒軟,加入蒜蓉。

    熱油鑊,洋蔥炒軟,加入蓉。

  • 加入蕃茄,鹽,黑椒,繼續炒至蕃茄洋蔥變軟並開始出汁。

    加入蕃茄,鹽,黑椒,繼續炒至蕃茄洋蔥變軟並開始出汁。

  • 加入蛋液,繼續翻炒至蛋液熟透。炒至乾身後加入茄入甩炒即可。

    加入蛋液,繼續翻炒至蛋液熟透。炒至乾身後加入茄入甩炒即可。

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