菠菜起司蛋捲餅 / 奶蛋素

264 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

有時候冰箱裡有些半成品食材
會讓準備餐點變得更方便省時
全麥餅皮就是我冷凍庫裡的常備食材之一
賴床賴過頭時
打個蛋
加些蔥花/起司/蘑菇或蔬菜
就是一份營養美味的快速早餐

今天就來個大力水手最愛的菠菜口味捲餅
夾著七分熟的煎蛋與半融起司
15mins的快手早餐也能很美味

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

雞蛋 1個
菠菜 約50g
Pizza Cheese 1小把
冷凍全麥餅皮 1張
少許
匈牙利煙燻辣椒粉 少許 (可省略)
  • 1 菠菜洗淨瀝乾後切小段備用;雞蛋至於大碗中與適量鹽巴一起打勻
  • 2 平底鍋熱鍋熱油後,轉中火將蛋液下鍋,待蛋皮邊緣定型後加入菠菜&Pizza Cheese
  • 3 蓋上冷凍全麥餅皮,以鍋鏟快速翻面,將餅皮煎至焦黃即可起鍋切段
  • 4 可撒上一些匈牙利煙燻辣椒粉再食用 (此步驟可省略)
贊助
2015/01/08 發表 6,183 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

我最喜歡的蔬食料理是:菠菜起司蛋捲餅

2 年前
user_avatar

我最喜歡的蔬食料理是:菠菜起司蛋捲餅

3 年前