培根蔬菜蛋捲餅(花生醬版)


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食材可以任意變換搭配,甚至是前一晚吃剩的食材都能利用哩
無論是當早餐或是下午茶
都是營養滿分又好吃的選擇

食材
培根
2條
雞蛋
1~2個
美生菜
數片
堅果
少許
綜合果乾
少許
調味料
黑胡椒
少許
海鹽少許
少許
花生醬
適量
  • 1
    煎香培根備用,剩餘的油煎蛋
  • 2
    生菜洗淨擦乾,撕成小片狀。取煎好的餅皮,在餅皮底抹上一層薄薄的花生醬,鋪上生菜、蛋絲及培根,再撒上堅果、果乾、黑胡椒及一點點海鹽後捲緊固定,即可完成。
小撇步

若要外帶當早餐也可用烘焙紙或錫箔紙卷,非常方便哦

2016/08/14 發表 3,635 瀏覽
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