養生雞湯

220 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

冷冷的天氣,利用紅棗與當歸中藥材的特性為自己和家人燉一鍋養生雞湯吧~暖暖大家的胃,補補因為天氣而虛的氣息。

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

半隻
3根
香菇 6朵
紅棗 5顆
當歸 1小片
適量
鹽巴 1匙
  • 1 準備半隻雞,使用開水稍加汆燙一下,放入燉盅內。
  • 2 放入一把捲成一團的蒜。
  • 3 香菇洗淨放入燉盅內。
  • 4 紅棗洗淨放入燉盅內。
  • 5 當歸洗淨放入燉盅內。
  • 6 煮一鍋水,水開後將水倒入燉盅內,水量約燉盅八分滿即可。
  • 7 將整個燉盅放入傳統電鍋內,外鍋加一杯半的水量,燉盅蓋上鍋蓋,電鍋蓋上鍋蓋,按下開關燉煮到開關跳起來即可。
  • 8 加人一匙的鹽巴調味。
  • 9 美味上桌嘍~冷冷的天氣來碗暖呼呼的湯品吧~
贊助
2015/01/08 發表 8,108 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣