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ching
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養生雞湯

養生雞湯

描述

冷冷的天氣,利用紅棗與當歸中藥材的特性為自己和家人燉一鍋養生雞湯吧~暖暖大家的胃,補補因為天氣而虛的氣息。

227 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備半隻雞,使用開水稍加汆燙一下,放入燉盅內。

    準備半隻雞,使用開水稍加汆燙一下,放入燉盅內。

  • 放入一把捲成一團的蒜。

    放入一把捲成一團的

  • 香菇洗淨放入燉盅內。

    香菇洗淨放入燉盅內。

  • 紅棗洗淨放入燉盅內。

    紅棗洗淨放入燉盅內。

  • 當歸洗淨放入燉盅內。

    當歸洗淨放入燉盅內。

  • 煮一鍋水,水開後將水倒入燉盅內,水量約燉盅八分滿即可。

    煮一鍋水,水開後將水倒入燉盅內,水量約燉盅八分滿即可。

  • 將整個燉盅放入傳統電鍋內,外鍋加一杯半的水量,燉盅蓋上鍋蓋,電鍋蓋上鍋蓋,按下開關燉煮到開關跳起來即可。

    將整個燉盅放入傳統電鍋內,外鍋加一杯半的水量,燉盅蓋上鍋蓋,電鍋蓋上鍋蓋,按下開關燉煮到開關跳起來即可。

  • 加人一匙的鹽巴調味。

    加人一匙的鹽巴調味。

  • 美味上桌嘍~冷冷的天氣來碗暖呼呼的湯品吧~

    美味上桌嘍~冷冷的天氣來碗暖呼呼的湯品吧~

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ching 1,749 食譜 2,755 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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