黃芥末雞肉義大利麵 [留學生簡易食譜]
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黃芥末醬yellow mustard在美國超市非常容易取得，與雞胸肉的配合口感很特別，做成義大利麵醬汁會讓你一口接一口！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
雞胸肉兩片
切塊
黃芥末醬
一大匙
奶油
一小塊
義大利麵
兩人份
甜椒
切絲
黑胡椒
少許
-
1煮一鍋熱水，下一點鹽以及橄欖油，若手邊有香草可以丟一點下去，煮義大利麵，煮到熟～
-
2用奶油煎雞胸肉，煎到表面金黃後，灑上一點鹽，加入甜椒拌炒，甜椒差不多熟了之後，加入一大匙黃芥末醬以及少許黑胡椒，充分拌炒
-
3拌炒好的黃芥末雞胸肉，視醬汁的濃稠度而定，如果太濃沒甚麼醬汁，可以加一些煮義大利麵的湯汁以及少許黃芥末醬（自行調整），再把煮熟的義大利麵下鍋充分攪拌即可