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Irene的美西灶腳
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黃芥末雞肉義大利麵 [留學生簡易食譜]

黃芥末雞肉義大利麵 [留學生簡易食譜]

描述

黃芥末醬yellow mustard在美國超市非常容易取得,與雞胸肉的配合口感很特別,做成義大利麵醬汁會讓你一口接一口!

286 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋熱水,下一點鹽以及橄欖油,若手邊有香草可以丟一點下去,煮義大利麵,煮到熟~

  • 用奶油煎雞胸肉,煎到表面金黃後,灑上一點鹽,加入甜椒拌炒,甜椒差不多熟了之後,加入一大匙黃芥末醬以及少許黑胡椒,充分拌炒

  • 拌炒好的黃芥末雞胸肉,視醬汁的濃稠度而定,如果太濃沒甚麼醬汁,可以加一些煮義大利麵的湯汁以及少許黃芥末醬(自行調整),再把煮熟的義大利麵下鍋充分攪拌即可

小撇步

雞胸肉切丁或者切長條都可以,任君挑選!

到我的臉書逛逛吧~
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Irene的美西灶腳 137 食譜 4,054 粉絲

生活中的感動與分享,往往可以從食物開始,透過煮食的過程發現自己,也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁,分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles

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