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灶頭鑊尾
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明太子義大利麵(簡易版)

明太子義大利麵(簡易版)

描述

利用超市販售的明太子醬,就能做出超簡單美味意粉!

🍝相關食譜:「濃郁醬香義大利麵(五辛素)」、「培根醬香義大利麵」、「綠咖哩海鮮義麵」、「蕃茄肉醬義麵(簡易版)」、「蒜香奶油義大利麵」、「簡易焗烤義大利麵」、「拿坡里肉醬千層麵」、「南洋香料嫩雞佐番茄義麵」、「蒜香蕈菇義大利麵(五辛素)」、「辣味茄汁義大利麵(五辛素)」

13 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 水滾加鹽,下義大利麵

    水滾加鹽,下義大利麵

  • 小火煮18分鐘(或依包裝指示煮至彈牙)

    小火煮18分鐘(或依包裝指示煮至彈牙)

  • 義麵移入盆中,淋入義麵醬,攪拌均勻

    義麵移入盆中,淋入義麵醬,攪拌均勻

  • 用筷子把麵條捲起,擺盤並撒上海苔絲

    用筷子把麵條捲起,擺盤並撒上海苔絲

  • 市售明太子義大利麵醬

    市售明太子義大利麵醬

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灶頭鑊尾 2,051 食譜 5,188 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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