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甜姐兒玩廚藝
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五更腸旺鍋【小七食堂回家煮】

五更腸旺鍋【小七食堂回家煮】

描述

天冷時來一鍋五更腸旺最叫人過癮,香辣帶勁的麻辣湯頭配飯,讓人忍不住多吃了好幾碗!
利用小七的麻辣鍋,不需準備多樣食材製作,也能做出餐廳級的美味!
更多食譜歡迎訂閱https://icook.tw/users/100006180394426/recipes
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie

所需時間

243 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 爆香大蒜.花椒粒.豆瓣醬

    爆香大蒜.花椒粒.豆瓣醬

  • 加入大腸及酸菜拌炒

    加入大腸及酸菜拌炒

  • 鍋中加水後,放入鴨血及鴻禧菇煮滾

    鍋中加水後,放入鴨血及鴻禧菇煮滾

  • 調太白粉水勾芡至湯汁濃稠後即可關火,淋少許白醋提香即可上桌

    調太白粉水勾芡至湯汁濃稠後即可關火,淋少許白醋提香即可上桌

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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