家常湯麵【五木@好市多】
描述
家常湯麵，簡單易做！食材也簡單，煮多煮少隨性，湯、面分開保存，冷熱皆宜，媽媽們也不用擔心麵條沒有即時煮而不好吃~~~
煮好的湯汁夏天放入冰箱冷藏以後變冷湯麵汁，超好吃！
*歡迎來我家*
http://genawu10.blogspot.tw/2015/01/blog-post_27.html
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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取鍋，水加到鍋子7分滿，水煮滾，把麵條放入加1 t鹽煮4-5分鐘，濾掉熱水
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放入冷開水撈一下，瀝乾水分
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平底鍋放1 t蔬菜油，爆香蔥花
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加入豬絞肉炒香，不喜歡辣的可以不放
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放入蔬菜炒香
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加入穀盛壽喜燒拌炒一下
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最後加入適量的水，把蒸熟地瓜放入一起煮滾，湯汁多少視個人喜歡
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把瀝乾水分的麵條放入湯麵碗，把煮滾的湯汁直接倒入即可。
小撇步
＊冷開水撈過的麵條清爽。
＊一人份的麵條是5元硬幣，二人份的麵條是10元硬幣
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