酸菜白肉鍋 創意雙口味- 小七食堂回家煮
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到小七買食材超方便,這次買了酸菜白肉鍋底、綜合火鍋料以及吃了很安心的履歷茼蒿菜,回家立刻拆封準備煮鍋
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今天來個創意的一鍋兩吃吧!先把酸菜白肉鍋底用電鍋解凍 (外鍋1/3~1/2杯水即可)
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解凍後的湯底分裝成兩鍋,其中一鍋煮原味,水滾後放入番茄、豬肉片、綜合火鍋料、米血糕與茼蒿,就是豐富滿足的酸菜白肉鍋
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另一鍋煮創意,水滾後加入雞肉、綜合火鍋料與菠菜,再次滾開後加入起司絲,煮一下化開後再打入兩顆蛋拌勻,等鍋面呈現漂亮的金黃色就完成了,香香鹹鹹的起司跟酸菜白肉湯味道非常的搭配喔!
小撇步
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