[電鍋料理]素肉甜菜根珍珠丸子

45 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一般珍珠丸子都用豬肉拌上荸薺,這次用甜菜根當餡料口感不輸荸薺!營養補血!還可加咖哩塊做成咖哩口味喔!

食材

調味料
樹薯粉 適量
麻油 適量
五香粉 適量
白胡椒粉 適量
紅辣椒粉 適量
蠔油 適量
食材
素肉 100g
乾香菇 40g
甜菜根 150g
2根
皇帝豆 70g
糯米 半杯
  • 1 備妥食材
  • 2 事先先將香菇泡軟,糯米浸水1小時
  • 3 食材切丁後,混入調味料攪拌
  • 4 用手將攪拌好的料,沾上糯米捏成小圓球
  • 5 電鍋放入1杯水蒸熟
  • 6 咖哩口味
贊助
2015/01/03 發表 2,293 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣