[電鍋料理]素肉甜菜根珍珠丸子

Mei Cruise
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一般珍珠丸子都用豬肉拌上荸薺,這次用甜菜根當餡料口感不輸荸薺!營養補血!還可加咖哩塊做成咖哩口味喔!

食材

調味料
適量
適量
適量
適量
適量
適量
食材
100g
40g
150g
2根
70g
半杯
  • 備妥食材

    備妥食材

  • 事先先將香菇泡軟,糯米浸水1小時

    事先先將香菇泡軟,糯米浸水1小時

  • 食材切丁後,混入調味料攪拌

    食材切丁後,混入調味料攪拌

  • 用手將攪拌好的料,沾上糯米捏成小圓球

    用手將攪拌好的料,沾上糯米捏成小圓球

  • 電鍋放入1杯水蒸熟

    電鍋放入1杯水蒸熟

  • 咖哩口味

    咖哩口味

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