百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
甜廚花姐姐
1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

醬爆肉丁

醬爆肉丁

描述

不加一滴油一滴水,
吃到的是食物本身的鮮香味
只要有這一道菜餚
白飯多吃好幾碗

2,236 說讚 5 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 將所有食材切小塊狀備用

    將所有食材切小塊狀備用

  • 鍋子加熱後倒入肉丁乾煸出肉香及肉油

    鍋子加熱後倒入肉丁乾煸出肉香及肉油

  • 倒入薑末與步驟2一起翻炒出薑的香味再倒入蔥末(一半的蔥)一起翻炒

    倒入末與步驟2一起翻炒出的香味再倒入末(一半的)一起翻炒

  • 將豆干丁加入步驟3煸出豆干香味表面赤赤再倒入菜脯
紅蘿蔔一起翻炒加入醬油,辣豆瓣醬,米酒調味

    將豆干丁加入步驟3煸出豆干香味表面赤赤再倒入菜脯 紅蘿蔔一起翻炒加入醬油,辣豆瓣醬,米酒調味

  • 最後將黑木耳倒入~白胡椒粉,鹽巴加入
翻炒熟透後起鍋前倒入剩餘的蔥末完成

    最後將黑木耳倒入~白胡椒粉,鹽巴加入 翻炒熟透後起鍋前倒入剩餘的末完成

小撇步

菜脯就是秘密武器~多了這一味多了古早味
更多分享花媽歡樂甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719

4.4 萬 瀏覽
avatar
甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

料理的溫度來自人與人之間 用輕鬆愉快的氛圍將料理分享出去 為愛料理感受幸福滋味 歡迎你一起來花媽甜心派 親子料理,創意料理 專欄寫作 全省活動商演,直播線上教學,產品推廣,直播帶貨 請來信 [email protected] 粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 杏鮑菇 炒飯 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 排骨 白菜滷 南瓜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 菠菜 早餐 湯麵 打拋豬 鮭魚 炒麵 馬鈴薯 高麗菜 娃娃菜 花椰菜 地瓜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 玉米濃湯 糖醋排骨 酸辣湯 雞湯 粽子 番茄炒蛋 小黃瓜 番茄 竹筍 餅乾 茄子 櫛瓜 台式泡菜 金針菇 三杯雞 麻婆豆腐 低脂高蛋白 義大利麵 雞肉 家常菜 四季豆 滷肉 雞胸肉 豆腐