斑馬戚風
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有 17 人跟著做
多了層次的戚風口味更豐富，超軟很有彈性
份量
3
人份
時間
90
分鐘
熱量
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1蛋黃和20g細砂攪拌到泛白加入沙拉油 -
2加入過篩的低粉（分兩次）和牛奶和萊姆酒交差加入拌勻
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3可可粉加熱水調勻無顆粒。蛋黃糊分兩份，其中一份加入可可漿。
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4烤箱預熱180度。蛋白打初泡放入第一次糖和少許白醋，出現紋路放第二次，紋路明顯放第三次，打倒小尖角而微灣
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5分別用不同勺子取出。一勺原味糊一勺可可，堆疊上去
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6最後會變這樣
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7放入烤箱前敲一下把氣泡振出來，180度烤十分取出畫十字，再輕放回去。
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8轉160度烤35分
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9組織很細很有彈性，口味豐富
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10也能作成蛋糕捲
有 17 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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