法式可麗餅
下午做了這個軟式的可麗餅當我和艾寶的點心…
成品一端出來艾寶看到時開心的發出：哇～～
我都還在拍照他就拿著叉子虎視眈眈…
一看我拍完馬上開吃……
結果我只吃到奇異果和一些餅屑……
因為奇異果他不愛就全插給我吃……
喜歡吃的草莓和可麗餅都自己吃光光…
還真孝順！！！！！！！
食材
全蛋
1個
牛奶
70ml
砂糖
10g
奶油
10g
低筋麵粉
60g
鹽巴
一點點
各式喜歡的水果
適量
蜂蜜或果醬
適量
糖粉
適量
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1 蛋+奶+糖+鹽→拌勻。 -
2 加入過篩麵粉拌勻。
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3 加入奶油後拌勻後→過篩（比較細緻），放冰箱冷藏30分鐘。
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4 鍋抹上薄薄一層油，倒入適量麵糊，轉成圓型，小小火煎到周圍變金黃褐色就可翻面再煎金黃，起鍋。
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5 折或捲成自己愛的形狀，再放上各式水果，撒上糖粉淋上蜂蜜或果醬，完成。
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6
小撇步
大人夏天吃可以配冰淇淋…
或改成香蕉巧克力口味也好讚！
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