簡單做//可愛的煉乳小餅乾

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做餅乾其實並不難,只需幾種基本的材料、簡單的幾個步驟~就可以做出可愛又好吃的小餅乾,加了煉乳甜甜的又有奶香,超好吃的~~

食材

低筋麵粉 200g
奶油 60g
砂糖 80g
煉乳 20g
一顆
  • 1 將奶油放室溫軟化後打發至乳白色,接著加入砂糖跟煉乳還有蛋打至均勻
  • 2 加入過篩的低筋麵粉,揉成麵糰,放到冰箱大概20~30分鐘
  • 3 將麵團拿出來分次桿平,壓上可愛的模型,可以用叉子戳洞洞看起來更可愛~
  • 4 壓好模後放進烤箱
  • 5 稍微注意一下表面不要烤到太焦,大約15~20分鐘就完成囉!
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2014/12/26 發表 1.5 萬 瀏覽

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請問煉乳多一點可以直接取代砂糖嗎?

6 個月前