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Yi Chen 辰移
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巴西檸檬汁(燕麥奶煉乳檸檬汁)

巴西檸檬汁(燕麥奶煉乳檸檬汁)

描述

巴西檸檬汁(Brazilian lemonade)通常使用煉乳、萊姆製作,
風味酸甜清爽,是適合夏日的飲料好選擇。

使用燕麥奶煉乳製作的全素巴西檸檬汁,希望您會喜歡。

8 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 巴西檸檬汁的組成非常簡單,只需要:
1.主角:萊姆
2.主角的好夥伴:水、冰塊
3.調味:燕麥奶煉乳、糖

    巴西檸檬汁的組成非常簡單,只需要: 1.主角:萊姆 2.主角的好夥伴:水、冰塊 3.調味:燕麥奶煉乳、糖

  • 關於燕麥奶煉乳的製作,請參考我的「燕麥奶、燕麥奶煉乳——風味食材/燉煮」食譜,非常謝謝您的閱讀。
https://icook.tw/recipes/460989/

    關於燕麥奶煉乳的製作,請參考我的「燕麥奶、燕麥奶煉乳——風味食材/燉煮」食譜,非常謝謝您的閱讀。 https://icook.tw/recipes/460989/

  • 將萊姆清洗乾淨後,切成大塊。
(1個萊姆約切成8小塊。)

    將萊姆清洗乾淨後,切成大塊。 (1個萊姆約切成8小塊。)

  • 將萊姆和水加入果汁機或攪拌機,開始攪拌。

    將萊姆和水加入果汁機或攪拌機,開始攪拌。

  • 為了避免檸檬汁出現苦味,請避免將萊姆打至完全粉碎,
只要使用果汁機的瞬轉功能,攪打約5-8次即可。(每次1秒)

    為了避免檸檬汁出現苦味,請避免將萊姆打至完全粉碎, 只要使用果汁機的瞬轉功能,攪打約5-8次即可。(每次1秒)

  • 用濾網過濾檸檬汁。

    用濾網過濾檸檬汁。

  • 果汁機加入過濾後的檸檬汁、冰塊、糖、燕麥奶煉乳,打至冰塊成冰沙狀即可。

    果汁機加入過濾後的檸檬汁、冰塊、糖、燕麥奶煉乳,打至冰塊成冰沙狀即可。

  • 倒入杯中,依照喜好用萊姆片裝飾。

    倒入杯中,依照喜好用萊姆片裝飾。

  • 全素的巴西檸檬汁,希望您會喜歡。

    全素的巴西檸檬汁,希望您會喜歡。

小撇步

1.因為每個人對甜度的喜好不盡相同,糖、燕麥奶煉乳用量完全可以自由調整!

2.您也可以省略冰塊,直接用等量的水取代。

3.甚至可以不分兩次攪打,所有食材放入果汁機後,一樣用瞬轉功能攪打約5-8次(每次1秒),過濾後即可飲用。

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Yi Chen 辰移 184 食譜 279 粉絲

貓派,純素食者,喜歡觀察動物們在未乾水泥地上留下的小腳印。 Cat person, vegan. Have you ever noticed how animals sometimes leave those adorable little prints on freshly poured cement? I always find them endearing.

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