巴西檸檬汁（燕麥奶煉乳檸檬汁）
描述
巴西檸檬汁（Brazilian lemonade）通常使用煉乳、萊姆製作，
風味酸甜清爽，是適合夏日的飲料好選擇。
使用燕麥奶煉乳製作的全素巴西檸檬汁，希望您會喜歡。
份量
5
人份
時間
10
分鐘
步驟
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巴西檸檬汁的組成非常簡單，只需要： 1.主角：萊姆 2.主角的好夥伴：水、冰塊 3.調味：燕麥奶煉乳、糖
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關於燕麥奶煉乳的製作，請參考我的「燕麥奶、燕麥奶煉乳——風味食材／燉煮」食譜，非常謝謝您的閱讀。 https://icook.tw/recipes/460989/
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將萊姆清洗乾淨後，切成大塊。 （1個萊姆約切成8小塊。）
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將萊姆和水加入果汁機或攪拌機，開始攪拌。
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為了避免檸檬汁出現苦味，請避免將萊姆打至完全粉碎， 只要使用果汁機的瞬轉功能，攪打約5-8次即可。（每次1秒）
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用濾網過濾檸檬汁。
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果汁機加入過濾後的檸檬汁、冰塊、糖、燕麥奶煉乳，打至冰塊成冰沙狀即可。
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倒入杯中，依照喜好用萊姆片裝飾。
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全素的巴西檸檬汁，希望您會喜歡。
小撇步
1.因為每個人對甜度的喜好不盡相同，糖、燕麥奶煉乳用量完全可以自由調整！
2.您也可以省略冰塊，直接用等量的水取代。
3.甚至可以不分兩次攪打，所有食材放入果汁機後，一樣用瞬轉功能攪打約5-8次（每次1秒），過濾後即可飲用。
