三杯南瓜雞翅
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煮到軟嫰入味的雞翅，加上鹹鹹甜甜的南瓜，真是無敵下飯！
份量
4
人份
熱量
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1雞翅洗淨，將雞翅的二節翅和小腿切斷分開。 -
2南瓜外皮洗淨切小塊；紅甜椒切粗絲；薑切片；蒜頭剝皮去膜。
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3熱鍋加入黑麻油，放入薑片、蒜頭煸香至略焦。
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4放入雞翅煎至二面焦黃。
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5加入南瓜塊。
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6再加入調味料後蓋上鍋蓋，以小火燜煮至南瓜軟，汁收略乾。
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7加入紅甜椒及九層塔再燜炒一下，起鍋前加點烏醋提味即可盛盤。
![再加入[調味料]後蓋上鍋蓋，以小火燜煮至南瓜軟，汁收略乾。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/424056/large_8940695c345438b0.jpg)
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