奶香鬆餅
食材
雞蛋
3顆
低筋麵粉
50克
中筋麵粉
100克
細砂糖
50克
鮮奶
適量
橄欖油
10克
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1 把所有的粉類混合過篩備用 雞蛋與細砂糖打勻~加入過篩的粉類 慢慢加入牛奶調勻到麵糊狀再加入橄欖油 -
2 起油鍋倒入一大匙的粉漿~表面起泡後再翻面
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3 煎到兩面金黃即可起鍋喔 最後灑上糖粉臨上蜂蜜完成
小撇步
也可以單獨使用一種粉~口感隨你變化
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