全部分類 家常食材 雞肉 (4,691) 有心食譜：紐奧良辣烤雞翅 分享傳送傳送列印 郭旭英 187 食譜 299 粉絲 追蹤 1,484 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 作法容易，若要味道較重的，建議可以醃製一晚較入味，另外喜愛香料的味道，亦可在烤好後灑上香料粉喔！ 食材 月球放山土雞-三節翅 1400g 醃料 蒜末 250g 蕃茄醬 700g Tabasco辣椒水 250g 鹽 適量 黑胡椒 適量 砂糖 80g 橄欖油 適量 辣椒粉 適量 1 雞翅洗淨後，在表面劃數刀，備用。 2 將所有醃料混合均勻。 3 將雞翅用醃料醃1小時。 4 取一烤盤，舖上錫箔紙並均勻塗上橄欖油。 5 將作法3的雞翅依序在烤盤上排好，再均勻刷上醃料。 6 放入以180℃預熱好的烤箱，烤熟後取出，撒上辣椒粉，即可。 小撇步 12/24週三買一送一：去骨帶皮鵝胸切片，2包$180！ http://www.withheart.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=885 2014/12/24 發表 4.4 萬 瀏覽
1雞翅洗淨後，在表面劃數刀，備用。
3將雞翅用醃料醃1小時。
5將作法3的雞翅依序在烤盤上排好，再均勻刷上醃料。
6放入以180℃預熱好的烤箱，烤熟後取出，撒上辣椒粉，即可。
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