有心食譜:紐奧良辣烤雞翅

郭旭英
187 食譜 348 粉絲

描述

作法容易,若要味道較重的,建議可以醃製一晚較入味,另外喜愛香料的味道,亦可在烤好後灑上香料粉喔!

食材

醃料
250g
700g
適量
適量
80g
適量
適量

步驟

  • 雞翅洗淨後,在表面劃數刀,備用。

    雞翅洗淨後,在表面劃數刀,備用。

  • 將所有醃料混合均勻。

  • 將雞翅用醃料醃1小時。

    將雞翅用醃料醃1小時。

  • 取一烤盤,舖上錫箔紙並均勻塗上橄欖油。

  • 將作法3的雞翅依序在烤盤上排好,再均勻刷上醃料。

    將作法3的雞翅依序在烤盤上排好,再均勻刷上醃料。

  • 放入以180℃預熱好的烤箱,烤熟後取出,撒上辣椒粉,即可。

    放入以180℃預熱好的烤箱,烤熟後取出,撒上辣椒粉,即可。

小撇步

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郭旭英 187 食譜 348 粉絲

『有心肉舖子』嚴選在地食材,為你我健康把關,吃得健康、美味又安心! http://www.withheart.com.tw/index.php

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