蘿蔔蕃茄湯。大同電鍋版

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描述

那麼冷的天,煮一鍋熱呼呼的蘿蔔蕃茄湯,簡單、營養又溫暖

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份量

4 人份

食材

1條
3顆
少許
少許
調味料
少許
少許

步驟

  • 先將蘿蔔、蕃茄切塊備用

  • 湯鍋放入冷開水、蘿蔔及蕃茄

  • 放入電鍋悶煮,外鍋放3/4杯水

  • 電鍋跳起後,接著放到瓦斯爐,小火滾10-15分鐘

  • 起鍋滴少許香油,灑上香菜,熱呼呼的湯就可以上桌啦~

小撇步

先用電鍋煮,接著用瓦斯爐,可以將蘿蔔的甜味鎖住,蕃茄的香味也會巴著蘿蔔呦!

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