百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Niki Yeung
30 食譜 87 粉絲

冬瓜蕃茄湯

冬瓜蕃茄湯
22 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 每個蕃茄切開8份,放進湯鍋或比較深一點的鍋子,加水 (能蓋過蕃茄就可以)。 中火滾起,把蕃茄皮夾走。

  • 放進已經切成粒的冬瓜,切小段的娃娃菜。 加進雞上湯,繼續中火滾。

  • 蝦仁記得把腸子拿走。 加一點點鹽醃,備用。

  • 湯大概煲30分鐘,(我比較喜歡菜類都煮到比較軟的狀態)依個人喜好加進蝦仁。 蝦仁都煮熟就可以加花。

小撇步

如果喜歡蔬菜比較有口感,煮到菜類都熟也可以上菜。
喜歡味道濃的可以加一點鹽巴及胡椒粉。
(因為我是在減重,所以調味比較少)

1.1 萬 瀏覽
avatar
Niki Yeung 30 食譜 87 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 娃娃菜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 金針菇 番茄炒蛋 打拋豬 排骨 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 番茄 豆腐 南瓜 蒸蛋 杏鮑菇 玉米濃湯 餅乾 雞胸肉 菠菜 三杯雞 花椰菜 竹筍 高麗菜 低脂高蛋白 地瓜 糖葫蘆 茄子 小黃瓜 麻婆豆腐 早餐 四季豆 義大利麵 白菜滷 湯麵 櫛瓜 雞蛋豆腐 雞肉 雞湯 炒飯 家常菜 粽子 酸辣湯 鮭魚 香菇雞湯 馬鈴薯 炒麵