南洋番茄脆皮嫩雞 列印 傳送 分享 傳送 52 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 酸酸醬料搭配多汁嫩雞是非常開味的一道料理 份量2人份 烹調時間30分鐘 食材 去骨雞腿肉 2支 番茄 1顆 九層塔 1把 洋蔥 半顆 油醋醬 5湯匙 黑胡椒粒 少許 1 番茄切丁、九層塔剁成碎末、洋蔥切絲全部放入碗中攪拌再加入油醋醬冰冷藏備用 2 無須放油，雞腿兩面煎成金黃色後灑入黑胡椒粒 3 再放入烤箱烤10分鐘，表皮需焦脆即可 4 雞腿放盤子後，上面淋上備用醬汁擺盤就完成囉 贊助 小撇步 雞腿切小塊拌著醬汁更好吃喔 2014/12/22 發表 1,360 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 雞肉 (4262)
1 番茄切丁、九層塔剁成碎末、洋蔥切絲全部放入碗中攪拌再加入油醋醬冰冷藏備用
2 無須放油，雞腿兩面煎成金黃色後灑入黑胡椒粒
3 再放入烤箱烤10分鐘，表皮需焦脆即可
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