南洋番茄脆皮嫩雞


陳樂蒂
6 食譜 10 粉絲
限12字

酸酸醬料搭配多汁嫩雞是非常開味的一道料理

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

1顆
1把
半顆
5湯匙
少許
  • 番茄切丁、九層塔剁成碎末、洋蔥切絲全部放入碗中攪拌再加入油醋醬冰冷藏備用

    番茄切丁、九層塔剁成碎末、洋蔥切絲全部放入碗中攪拌再加入油醋醬冰冷藏備用

  • 無須放油,雞腿兩面煎成金黃色後灑入黑胡椒粒

    無須放油,雞腿兩面煎成金黃色後灑入黑胡椒粒

  • 再放入烤箱烤10分鐘,表皮需焦脆即可

    再放入烤箱烤10分鐘,表皮需焦脆即可

  • 雞腿放盤子後,上面淋上備用醬汁擺盤就完成囉

小撇步

雞腿切小塊拌著醬汁更好吃喔

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