陳樂蒂 6 食譜 10 粉絲 追蹤 南洋番茄脆皮嫩雞 描述 酸酸醬料搭配多汁嫩雞是非常開味的一道料理 #家常食材 #雞肉 53 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨雞腿肉 2支 番茄 1顆 九層塔 1把 洋蔥 半顆 油醋醬 5湯匙 黑胡椒粒 少許 步驟 番茄切丁、九層塔剁成碎末、洋蔥切絲全部放入碗中攪拌再加入油醋醬冰冷藏備用 無須放油,雞腿兩面煎成金黃色後灑入黑胡椒粒 再放入烤箱烤10分鐘,表皮需焦脆即可 雞腿放盤子後,上面淋上備用醬汁擺盤就完成囉 小撇步 雞腿切小塊拌著醬汁更好吃喔 2,614 瀏覽 2014/12/22 發表