當歸/左手香辣鹹餅
當歸/左手香辣鹹餅
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時間
15
分鐘
食材
無鹽奶油
60g
糖
少許
蛋
1顆
低筋麵粉
140g
泡打粉
1t
左手香葉
4片
當歸葉
適量
鹽
少許
白胡椒粉
少許
辣椒
3顆
-
1無鹽奶油軟化後,加入糖粉拌勻
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2分2-3次加入打散的全蛋拌勻,最後加入過篩的低筋麵粉及泡打粉拌成麵糰
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3左手香葉及當歸葉洗淨,將麵團分成兩份,將切碎後的葉子加入麵團裡
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4將麵團用各式餅乾模,壓型,放入烤盤烤170-180度,15-18分鐘
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5沒想到左手香也可有另一種烹調方式
