當歸/左手香辣鹹餅

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烹調時間15分鐘

食材

無鹽奶油 60g
少許
1顆
低筋麵粉 140g
泡打粉 1t
左手香葉 4片
當歸葉 適量
少許
白胡椒粉 少許
辣椒 3顆
  • 1無鹽奶油軟化後,加入糖粉拌勻
  • 2分2-3次加入打散的全蛋拌勻,最後加入過篩的低筋麵粉及泡打粉拌成麵糰
  • 3左手香葉及當歸葉洗淨,將麵團分成兩份,將切碎後的葉子加入麵團裡
  • 4將麵團用各式餅乾模,壓型,放入烤盤烤170-180度,15-18分鐘
  • 5沒想到左手香也可有另一種烹調方式
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2014/12/21 發表 2,764 瀏覽

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