花枝蘿蔔堡（烹大師時食饗宴）
當季的蘿蔔清甜好吃又便宜，但是！要孩子一成不變的吃蘿蔔，保證不到3次，一定翻臉拒絕，變個新奇的烹調，吸引孩子，乖乖的吃下媽媽準備的食物
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/60889462
食材
花枝
1隻
洋蔥
1／2個
麵包粉
1大匙
塩
酌量
胡椒粉
酌量
辣椒
酌量
蘿蔔
4片
番茄
1個
豆瓣醬
1／4小匙
淡色醬油
1／4小是匙
紫色洋蔥
酌量
香菜
酌量
-
1 花枝剁成泥，可保留一些小塊，加入麵包粉、洋蔥末、辣椒末，塩、胡椒粉調味 -
2 兩面煎熟至金黃色
-
3 蘿蔔切片電鍋蒸熟（外鍋6分杯的水、只要熟不要軟爛） 抹上玉米粉煎赤
-
4 一片蘿蔔、一片番茄
-
5 蘿蔔＞番茄，紫色洋蔥絲、花枝排、紫色洋蔥絲
-
6 淋上豆瓣醬、擺上香菜
小撇步
快到『烹大師料裡賞』活動網站，秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto
討論共 1 則