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杏仁果蛋糕

杏仁果蛋糕

描述

用了大量的杏仁果粉所做成的蛋糕.非常的香軟的一款蛋糕~

利用新鮮的杏仁果粉來做的.不是一般喝的那種杏仁喔~
再烤的時候就香味四溢...一拍完照.馬上忍不住就吃了一大塊.
好香.好好吃的一款蛋糕~

144 說讚 1 一起做

份量

2 人份

步驟

  • 模具鋪好烘培紙模.烤箱170度預熱.低粉和杏仁果粉和泡打粉過篩備用.

    模具鋪好烘培紙模.烤箱170度預熱.低粉和杏仁果粉和泡打粉過篩備用.

  • 奶油打成乳霜狀後.將砂糖分2-3次加入.用電動攪拌器仔細打勻.

    奶油打成乳霜狀後.將砂糖分2-3次加入.用電動攪拌器仔細打勻.

  • 蛋打散後.少量多次慢慢加入攪拌均勻

    蛋打散後.少量多次慢慢加入攪拌均勻

  • 再倒入1/2過篩的低粉後.用塑膠刮刀拌勻.

    再倒入1/2過篩的低粉後.用塑膠刮刀拌勻.

  • 再倒入1/2的鮮奶油拌勻.

    再倒入1/2的鮮奶油拌勻.

  • 再將剩下的低粉倒入拌勻後.再倒入剩下的鮮奶油也仔細拌勻.

    再將剩下的低粉倒入拌勻後.再倒入剩下的鮮奶油也仔細拌勻.

  • 再倒入模型中抹平後.放入烤箱170度烤40-45分鐘.竹籤插入後不沾黏即可.

    再倒入模型中抹平後.放入烤箱170度烤40-45分鐘.竹籤插入後不沾黏即可.

  • 烤完後再蛋糕上抹上杏仁果醬後.再灑上杏仁片即可.

    烤完後再蛋糕上抹上杏仁果醬後.再灑上杏仁片即可.

  • 等隔一天吃.味道更加融合.

    等隔一天吃.味道更加融合.

小撇步

有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的
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HanasKitchen 240 食譜 5,777 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

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