蘿蔔泥藝術--橄欖油沾醬

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蘿蔔泥藝術《大根おろしアート》是東京都世田谷區一位上班族為朋友慶生,在火鍋中做了一隻熊讓朋友驚喜,照片分享後引發轟動~~

[冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫生開處方。]
冬天寒風凌冽,吃蘿蔔和火鍋最讚了,Flora分享一款來自鹿兒島橄欖油品油大師認證的沾醬,及因應聖誕節做的蘿蔔泥藝術雪人沾醬,健康、可愛又好吃^^

今年冬天就一起來試試創意火鍋沾醬吧^^
更詳細http://goo.gl/et3cNR

食材

Pina橄欖油 1大匙
辣椒(剪小段) 1根
青蔥(剪小段) 1根
薑泥 1小段
白蘿蔔 1截
香油(可選) 數滴
  • 1 日本《主婦之友》更將蘿蔔泥藝術《大根おろしアート》出版成書,其中這款羊咩咩是不是非常適合迎接羊年的到臨:)
  • 2 然後~加了白海苔當髮片的羊駝,真是酷帥呆了^O^
  • 3 鹿兒島擁有橄欖油品油大師認證的大師(全日本僅有17位),以橄欖油當成他店裡涮涮鍋沾醬,非常受到青睞,Flora也設計一款蘿蔔泥橄欖油沾醬,雪人造型讓寒流來襲的冬日更飄著濃濃耶誕味。
  • 4 本次Flora嚴選食材~~Pina琵娜愛琴海特級冷壓初榨橄欖油,來自地中海土耳其採全手工有機栽種。
  • 5 蘿蔔磨成泥
  • 6 用紗布濾掉蘿蔔汁(汁可以煮湯), 乾的蘿蔔泥做成二個小丸子重疊、可用一根牙籤固定中間,並且套上辣椒頭當聖誕帽。
  • 7 昆布以剪刀剪出手和嘴巴, 眼睛是黑芝麻;鼻子紅蘿蔔;鈕扣是辣椒。 除了牙籤,其他都是可以吃的食材,就成了獨一無二的蘿蔔泥雪人^O^
  • 8 從小吃火鍋大多用沙茶醬, 今年就開始試試大師級~橄欖油健康創意醬料:D 加入一大匙琵娜愛琴海特級冷壓初榨橄欖油
  • 9 將其他食材調勻、倒在雪人的小碟中,就完成了^^ 小孩看了很開心,宴客時應該也會令親友驚豔吧^^
  • 10 火鍋料~家人喜歡的就是最好吃的
  • 11 唉唷~雪人怎麼不見了
贊助

小撇步

琵娜愛琴海特級冷壓初榨橄欖油官網http://www.sofradagrocery.com/
Flora的部落格http://yuflora.pixnet.net/blog
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2014/12/20 發表 3,264 瀏覽

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