蘿蔔泥藝術--橄欖油沾醬

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一起跟著做！

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蘿蔔泥藝術《大根おろしアート》是東京都世田谷區一位上班族為朋友慶生，在火鍋中做了一隻熊讓朋友驚喜，照片分享後引發轟動~~

[冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開處方。]
冬天寒風凌冽，吃蘿蔔和火鍋最讚了，Flora分享一款來自鹿兒島橄欖油品油大師認證的沾醬，及因應聖誕節做的蘿蔔泥藝術雪人沾醬，健康、可愛又好吃^^

今年冬天就一起來試試創意火鍋沾醬吧^^
更詳細http://goo.gl/et3cNR

Pina橄欖油 1大匙

辣椒(剪小段) 1根

青蔥(剪小段) 1根

薑泥 1小段

白蘿蔔 1截

香油(可選) 數滴

1 日本《主婦之友》更將蘿蔔泥藝術《大根おろしアート》出版成書，其中這款羊咩咩是不是非常適合迎接羊年的到臨:)
2 然後~加了白海苔當髮片的羊駝，真是酷帥呆了^O^
3 鹿兒島擁有橄欖油品油大師認證的大師(全日本僅有17位)，以橄欖油當成他店裡涮涮鍋沾醬，非常受到青睞，Flora也設計一款蘿蔔泥橄欖油沾醬，雪人造型讓寒流來襲的冬日更飄著濃濃耶誕味。
4 本次Flora嚴選食材~~Pina琵娜愛琴海特級冷壓初榨橄欖油，來自地中海土耳其採全手工有機栽種。
5 蘿蔔磨成泥
6 用紗布濾掉蘿蔔汁(汁可以煮湯)，乾的蘿蔔泥做成二個小丸子重疊、可用一根牙籤固定中間，並且套上辣椒頭當聖誕帽。
7 昆布以剪刀剪出手和嘴巴，眼睛是黑芝麻；鼻子紅蘿蔔；鈕扣是辣椒。除了牙籤，其他都是可以吃的食材，就成了獨一無二的蘿蔔泥雪人^O^
8 從小吃火鍋大多用沙茶醬，今年就開始試試大師級~橄欖油健康創意醬料:D 加入一大匙琵娜愛琴海特級冷壓初榨橄欖油
9 將其他食材調勻、倒在雪人的小碟中，就完成了^^ 小孩看了很開心，宴客時應該也會令親友驚豔吧^^
10 火鍋料~家人喜歡的就是最好吃的
11 唉唷~雪人怎麼不見了