Sweet曼蒂~台式燒肉片炒飯 用現有冰箱材料,炒出台式炒飯的好味道~

Sweet曼蒂~台式燒肉片炒飯


曼蒂
27 食譜 51 粉絲
收藏 84 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

用現有冰箱材料,炒出台式炒飯的好味道~

份量
3 人份
食材
1/8顆
適量
3人份
1枝
2顆
調味料
少許
1大匙
  • 1
    準備好醃好的肉片和白飯,紅蘿蔔切絲,高麗菜切小片,葱切末
  • 2
    先下鍋炒高麗菜和紅蘿蔔,再將肉片炒熟,呈起備用
  • 3
    將兩顆蛋打散加入葱末備用,炒鍋放入2-3大匙的油,熱油加入打好的蛋液,等蛋周圍稍熟,就可以把飯放入
  • 4
    飯加入後快速拌炒,並加入塩和醬油,再加入炒好的肉片和高麗菜,再均勻大火快炒,等米粒顆顆分明時就可以起鍋了
小撇步

*蛋煎到半熟時就可加入飯拌炒,這樣蛋也不會焦也比較嫩*

*炒飯的油一定要比平時炒菜多,才能把飯炒好吃,不然會乾乾的*

*醃肉片可參考https://icook.tw/recipes/95469*

2014/12/18 發表 2,898 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
曼蒂
27 食譜 51 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

棉花糖鮑魚水果壽司百香果蜂蜜早午餐南瓜濃湯芭樂鑄鐵鍋便當Bosch廚師機滷味牛肉麵WMF快力鍋奇異果舒肥機檸檬鳳梨冰淇淋壽喜燒泡麵蛋捲3M真空保鮮盒芒果微波爐虎牌電子鍋披薩減肥餐鳳梨酥拉麵火龍果奇亞籽水波爐馬卡龍飛利浦IH電子鍋紅豆洛神花土豆素食臭豆腐枸杞普格義大利麵醬迷迭香涼拌小黃瓜燒肉芋頭史雲生雞湯秋葵獅王洗碗精