料理甜甜圈【派對料理週】莓果起司塔

料理甜甜圈
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描述

Sunny老師要教大家做莓果起司塔,用奶油餅乾搭配水果及消化餅乾,真的很好吃,不但做法簡單又很有特色的派對料理

更多幸福美味的料理,敬請鎖定

YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 將奶油切小塊,並放於室溫軟化

  • 將消化餅乾放在塑膠袋中,用桿麵棍把消化餅乾壓碎

  • 再將奶油放入消化餅的塑膠袋中揉在一起,製作成消化餅碎備用

  • 把馬斯卡朋起司與放軟的奶油起司,用電動攪拌器攪打均勻

  • 再加入果醬、檸檬皮碎及檸檬汁,攪拌到顏色均勻散佈在起司中

  • 將混合完成的起司果醬填入平口擠花袋中備用(可選擇直徑0.8cm的擠花嘴)

  • 取一片奶油餅乾,在餅乾的周圍擠上四點的起司果醬

  • 在空隙處灑上消化餅碎後,再疊上藍莓、奇異果及薄荷葉即可

    在空隙處灑上消化餅碎後,再疊上藍莓、奇異果及薄荷葉即可

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