料理甜甜圈【派對料理週】派對迷你餅

料理甜甜圈
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描述

洪晨穎姐姐這次要教大家做可愛又特別的派對迷你餅,簡單的食材與步驟,再加上超可愛的造型,讓人想一口接著一口吃唷!

更多幸福美味的料理,敬請鎖定

YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

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https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

30g
1顆
少許
少許
1片
1.5碗
1顆
少許
3顆
半顆

步驟

  • 先將奶油、蒜末、巴西里及黑胡椒混合均勻,再將調味料塗抹於鮭魚表面

  • 用鋁箔紙將鮭魚完整包覆,並放進預熱15分鐘200℃的烤箱,烤約20~30分鐘

  • 將白飯捏成圓餅狀數個

  • 使用不沾鍋乾煎捏好的米餅,直到米餅二面煎至微焦狀備用

  • 雞蛋打勻煎成金黃色蛋皮,捲起切成絲備用

  • 將烤好的鮭魚切成適當大小備用

  • 先將米餅舖底,放上美生菜及鮭魚,再將蛋絲放置於鮭魚塊上或鋪底配色,再用鵪鶉蛋及檸檬角裝飾即可

    先將米餅舖底,放上美生菜及鮭魚,再將蛋絲放置於鮭魚塊上或鋪底配色,再用鵪鶉蛋及檸檬角裝飾即可

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