防感冒雞湯

Yang Pehan
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((A米胡亂煮第一道))冷冷的天!就是要喝熱熱的湯~但又要清爽無負擔唷!烹煮方式簡單方便,喝雞湯好處多多,因為雞湯熬煮中會釋放一種氨基酸,能幫助痰排出,舒緩感冒,增強抵抗力!

份量
2 人份
時間
60 分鐘

食材

半隻
1條
半顆
10辦
2根
1把
  • 先滾好一鍋熱水,把雞肉切塊川燙

    先滾好一鍋熱水,把雞肉切塊川燙

  • 西洋菜切段
紅蘿蔔切塊
洋蔥切絲

    西洋菜切段 紅蘿蔔切塊 洋蔥切絲

  • 香菜切段 薑切片 蒜頭拍碎

    香菜切段 薑切片 蒜頭拍碎

  • 最後把所有的食材丟進燉鍋裡,水加到淹過食材即可。 開大火滾開轉至小火滾至骨肉分離就可以囉! 不用加任何的鹽巴就很鮮甜囉!

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