曾太 118 食譜 305 粉絲 追蹤 薯條【曾太之氣炸鍋料理】 描述 現在食安問題太多,所以自己做的最安心, 自己做的薯條才可以吃出馬鈴薯的甜味 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 #氣炸鍋 #快速省錢 #氣炸 423 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 1顆 鹽 少許 醃料 油 1湯匙 麵粉 2湯匙 黑胡椒 少許 鹽巴 少許 步驟 馬鈴薯削皮後切條放到水裡泡30分鐘 將水瀝乾後將醃料放進去拌均勻後放15分鐘後再炸 將薯條放到氣炸鍋裡用 180℃ 炸20-25分鐘(每5-10分鐘將薯條搖一搖再進鍋繼續炸)炸到滿意為止 炸完後倒出來撒點鹽巴就完成(可不灑看個人口味) 小撇步 馬鈴薯厚度不一樣所以可以每5-10分鐘去搖一下看看有沒有炸到你想要的酥度 2.7 萬 瀏覽 2014/12/18 發表