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綺樂廚房
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桂圓黑棗麻油雞

桂圓黑棗麻油雞

描述

冷冷的寒冬來一碗桂圓黑棗麻油雞湯暖暖身子~

169 說讚

食材

步驟

  • 熱鍋加入茶油

    熱鍋加入茶油

  • 將薑母片加入炒出香氣

    母片加入炒出香氣

  • 接著加入黑麻油1大匙

    接著加入黑麻油1大匙

  • 雞肉洗淨切塊加入炒

    雞肉洗淨切塊加入炒

  • 加入薑母汁

    加入母汁

  • 加入米酒

    加入米酒

  • 接著加水煮滾

    接著加水煮滾

  • 放入電鍋,外鍋加入1杯水(材料外),加入桂圓和黑棗燉煮,電鍋跳起來後,加入枸杞悶10分鐘

    放入電鍋,外鍋加入1杯水(材料外),加入桂圓和黑棗燉煮,電鍋跳起來後,加入枸杞悶10分鐘

  • 喜歡酒味的人可以用全酒(不加水)煮~

    喜歡酒味的人可以用全酒(不加水)煮~

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