綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲 追蹤 桂圓黑棗麻油雞 描述 冷冷的寒冬來一碗桂圓黑棗麻油雞湯暖暖身子~ #家常食材 #雞肉 #滋補養身 169 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞肉 半隻 茶油 1大匙 黑麻油 1大匙 薑母片 50克 薑母汁 110克 桂圓 40克 黑棗 7顆 枸杞 10克 米酒 半罐 水 600克 步驟 熱鍋加入茶油 將薑母片加入炒出香氣 接著加入黑麻油1大匙 雞肉洗淨切塊加入炒 加入薑母汁 加入米酒 接著加水煮滾 放入電鍋,外鍋加入1杯水(材料外),加入桂圓和黑棗燉煮,電鍋跳起來後,加入枸杞悶10分鐘 喜歡酒味的人可以用全酒(不加水)煮~ 9,815 瀏覽 2014/12/18 發表