簡易麻辣鴨血鍋【小七食堂回家煮】
描述
凍豆腐及鴨血吸飽了湯汁香辣燙口,將麻辣醬炒香加入小七的麻辣鍋底,份量加倍、作法簡便,湯頭十分的道地,吃完整個身體暖呼呼,真是過癮!
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1盒
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5顆
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3大匙
-
半包
-
半包
-
隨意
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半盒
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半塊
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隨意
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1支
步驟
-
食材大集合
-
先將蔬菜洗乾淨備用;好菇道雪白菇則不用清洗,葱切成段.
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加入蒜頭及麻辣醬小火爆香.(麻辣醬可視個人口味增減)
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加入7-11麻辣鍋湯底(料先拿出來)、凍豆腐、鴨血、大腸等滷20分鐘入味後可試一下味道放入適量的水或高湯,再加回火鍋料、蔬菜、雪白菇..等等,再次煮滾後放青蔥段即可享用~
小撇步
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