簡易麻辣鴨血鍋【小七食堂回家煮】
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凍豆腐及鴨血吸飽了湯汁香辣燙口,將麻辣醬炒香加入小七的麻辣鍋底,份量加倍、作法簡便,湯頭十分的道地,吃完整個身體暖呼呼,真是過癮!
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
1盒
5顆
3大匙
半包
半包
隨意
半盒
半塊
隨意
1支
-
1食材大集合 -
2先將蔬菜洗乾淨備用;好菇道雪白菇則不用清洗,葱切成段.
-
3加入蒜頭及麻辣醬小火爆香.(麻辣醬可視個人口味增減)
-
4加入7-11麻辣鍋湯底(料先拿出來)、凍豆腐、鴨血、大腸等滷20分鐘入味後可試一下味道放入適量的水或高湯,再加回火鍋料、蔬菜、雪白菇..等等,再次煮滾後放青蔥段即可享用~
小撇步
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