Sweet曼蒂~酥炸茄子 隨手可得的材料,簡單就可上菜, 配飯單吃都不錯哦~

Sweet曼蒂~酥炸茄子


曼蒂
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隨手可得的材料,簡單就可上菜, 配飯單吃都不錯哦~

份量
1 人份
熱量
食材
1根
1大匙
1顆
調味料
少許
少許
少許
  • 1
    茄子洗淨切圓扁, 蛋打散加入少許塩調味, 再加入中筋麵粉調和成裹粉, 放入切好茄子裹均勻,熱油,下鍋炸酥脆,起鍋後撒些胡椒塩和洋香菜即可
小撇步

*中小火油炸, 起鍋時轉大火逼油至酥脆*

2014/12/16 發表 1.3 萬 瀏覽
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曼蒂
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