酥炸茄子

165 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

食材

茄子 1條
肉醬罐 1罐
1枝
適量
1顆
炸蝦粉 適量
  • 1茄子切塊,中間切一刀(不要切段,夾縫要包肉),先煎過
  • 2熱油鍋,下薑末,倒入肉醬,最後加入蔥段,放涼備用
  • 3將炒好的肉醬填入茄子的夾縫中
  • 4炸蝦粉加適量的水和雞肉調勻
  • 5將填入餡料的茄子裏上炸蝦粉,放入油鍋中炸
  • 6炸至金黃即可
贊助
2012/05/16 發表 2.7 萬 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣