年年有餘-酸菜鮮魚鍋【小七食堂回家煮】

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冬天就一定要來個白菜酸肉鍋,
把炸過魚加入鍋中,吸飽了酸菜鍋的湯汁
鮮嫩的魚肉與開胃的湯汁讓我直呼過癮^^

就算宴客也很彭湃像餐廳菜唷~

食材

雅方東北酸菜白肉鍋1000g 1盒
吳郭魚 1條
配料
好菇道雪白菇 1包
義美火鍋料綜合包 1份
水果玉米 1份
極鮮真空綠竹筍 1份
蕃茄 半粒
洋蔥 半粒
蒜苗 1支
豆皮 3-5片
  • 1 火鍋食材大集合
  • 2 魚肉肚子畫刀後沾取適量的地瓜粉
  • 3 等反潮後下鍋由炸至金黃,起鍋前下蒜苗一起炸
  • 4 鍋底加入高湯或是兩碗水
  • 5 再把喜愛的鍋物放入煮熟
  • 6 這水果玉米是即食,所以可以最後再放唷~真空包裝都把甜度鎖在裡面了
  • 7 最後放入炸好的魚與蒜苗熬煮即可^^
  • 8 接著就邊吃邊加料囉!燒滾滾的火鍋在家輕鬆吃~加上澎湃的火鍋料與炸過的鮮魚,超滿足,在7-11就可以輕鬆買到火鍋湯底與火鍋料唷
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小撇步

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2014/12/13 發表 4,020 瀏覽

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