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莞荽的娘
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年年有餘-酸菜鮮魚鍋【小七食堂回家煮】

年年有餘-酸菜鮮魚鍋【小七食堂回家煮】

描述

冬天就一定要來個白菜酸肉鍋,
把炸過魚加入鍋中,吸飽了酸菜鍋的湯汁
鮮嫩的魚肉與開胃的湯汁讓我直呼過癮^^

就算宴客也很彭湃像餐廳菜唷~

111 說讚

步驟

  • 火鍋食材大集合

    火鍋食材大集合

  • 魚肉肚子畫刀後沾取適量的地瓜粉

    魚肉肚子畫刀後沾取適量的地瓜

  • 等反潮後下鍋由炸至金黃,起鍋前下蒜苗一起炸

    等反潮後下鍋由炸至金黃,起鍋前下苗一起炸

  • 鍋底加入高湯或是兩碗水

    鍋底加入高湯或是兩碗水

  • 再把喜愛的鍋物放入煮熟

    再把喜愛的鍋物放入煮熟

  • 這水果玉米是即食,所以可以最後再放唷~真空包裝都把甜度鎖在裡面了

    這水果玉米是即食,所以可以最後再放唷~真空包裝都把甜度鎖在裡面了

  • 最後放入炸好的魚與蒜苗熬煮即可^^

    最後放入炸好的魚與苗熬煮即可^^

  • 接著就邊吃邊加料囉!燒滾滾的火鍋在家輕鬆吃~加上澎湃的火鍋料與炸過的鮮魚,超滿足,在7-11就可以輕鬆買到火鍋湯底與火鍋料唷

    接著就邊吃邊加料囉!燒滾滾的火鍋在家輕鬆吃~加上澎湃的火鍋料與炸過的鮮魚,超滿足,在7-11就可以輕鬆買到火鍋湯底與火鍋料唷

小撇步

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