冬季西點類-哈密瓜奶油乳酪(前菜)

安佳永紐
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描述

聖誕前夕是否想要擺一道精緻高雅卻不麻煩的前菜呢? 哈密瓜奶油酪絕對是您的首選。

安佳奶油乳酪的香醇乳香味,不論是搭配松露沙沙醬或是沾上安佳帕米桑乳酪粉,都能呈現不同層次的味道。

安佳奶油不含人工反式脂肪,吃得安心又健康陪妳一起度過聖誕佳節。

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 松露沙沙:先將松露磨碎,以安佳澄清奶油爆香松露、蒜末、洋蔥末、月桂葉,最後加入鹽及胡椒調味。

  • 將安佳奶油乳酪以挖球器挖成球狀,部分沾上安佳帕米桑乳酪粉,部分沾上松露沙沙備用。

  • 哈密瓜切塊,撒上砂糖,表面用瓦斯槍炙燒上色。

  • 將奶油乳酪球放在哈密瓜塊上,並用芝麻葉裝飾。

  • 簡單的幾個步驟就完成這道精美又大方的聖誕前菜囉!! 安佳奶油祝您聖誕佳節愉快。

小撇步

手作+安心 = 純天然
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