紅糟肉丸蛋

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有肉、蛋、有菜,兒子的簡易早餐

食材
豬絞肉
100g
紅糟
1/2匙
米酒
1/2匙
少許
少許
胡椒粉
少許
2個
小黃瓜
1條
  • 1
    豬絞肉加入酒拌攪出筋至有黏性,加入紅糟、塩、糖、胡椒粉調味
  • 2
    揑成一丸子蒸熟
  • 3
    煎熟荷包蛋,擺入小黃瓜、紅糟肉丸
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2015/03/03 發表 1,155 瀏覽
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