蘿蔔丁辣蒜燒雞腿（烹大師時食饗宴）
食材
肉雞腿
2支
蘿蔔
1／2顆
鴻喜菇
1包
紫色洋蔥
酌量
蔥
1支
薑
酌量
蒜
2瓣
香草蒜辣醬
1／2小匙
干貝味之素
酌量
塩
酌量
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1 蘿蔔、雞腿切丁
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2 雞腿煎出油脂，爆香薑末、蒜末、蒜辣醬（辣椒亦可）鴻喜菇略炒 -
3 擺上蔥絲
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4 加入蘿蔔丁、水（淹過食材）煮至熟軟， 洋蔥略為拌炒 塩、烹大師干貝味之素調味
小撇步
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