蘿蔔丁辣蒜燒雞腿（烹大師時食饗宴）
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白蘿蔔切小丁和肉雞腿煨煮，微微的辣，香甜好拌飯
部落格：
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食材
肉雞腿
2支
蘿蔔
1／2顆
鴻喜菇
1包
紫色洋蔥
酌量
蔥
1支
薑
酌量
蒜
2瓣
香草蒜辣醬
1／2小匙
干貝味之素
酌量
塩
酌量
-
1蘿蔔、雞腿切丁
-
2雞腿煎出油脂，爆香薑末、蒜末、蒜辣醬（辣椒亦可）鴻喜菇略炒 -
3擺上蔥絲
-
4加入蘿蔔丁、水（淹過食材）煮至熟軟， 洋蔥略為拌炒 塩、烹大師干貝味之素調味
小撇步
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