丹麥聖誕酸甜紅包心菜
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酸甜的紅包心菜可放在沙拉中一起食用，或是放在蘇打餅乾上與各種乳酪一起當做小點心。
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
紫高麗菜
1 小顆
砂糖
2/3 杯
白酒醋
2/3杯
水
2 杯
-
1將紫高麗菜切絲。 -
2將所有材料一起放入鍋中小火燉煮30分鐘，直接在鍋中浸泡一夜。
-
3隔天將湯汁撇去，即可作為肉類的配菜，或是放在沙拉中一起食用，或是放在蘇打餅乾上與各種乳酪一起當做小點心。
