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家樂福廚房
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鮭魚乳酪慕絲

鮭魚乳酪慕絲

描述

將鹽漬鮭魚與奶油乳酪攪拌均勻,混入蔬菜丁就變身為柔軟滑順的鮭魚慕斯抹醬!適合搭配餅乾一起食用

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

85 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃漬料

步驟

  • 將小黃瓜與黃甜椒,紅甜椒全切成0.2公分的小丁,放入醃漬料拌勻,10分鐘後將汁液擠乾。

    小黃瓜與黃甜椒,紅甜椒全切成0.2公分的小丁,放入醃漬料拌勻,10分鐘後將汁液擠乾。

  • 將鹽漬鮭魚或鳟魚以微波爐加熱約20秒至熟或是蒸熟,剝成碎片。

    將鹽漬鮭魚或鳟魚以微波爐加熱約20秒至熟或是蒸熟,剝成碎片。

  • 將2.與菲力奶油乳酪和洋蔥粉一起攪拌均勻。

    將2.與菲力奶油乳酪和洋蔥粉一起攪拌均勻。

  • 取一小碗,鋪上保鮮膜,放上一層3,再放上一層1的蔬菜丁,壓平。

    取一小碗,鋪上保鮮膜,放上一層3,再放上一層1的蔬菜丁,壓平。

  • 重複4的步驟直到將小碗填滿,將保鮮膜包緊,放入冰箱冷藏至少2小時取出,即可切出抹在蘇打餅乾上一起食用

    重複4的步驟直到將小碗填滿,將保鮮膜包緊,放入冰箱冷藏至少2小時取出,即可切出抹在蘇打餅乾上一起食用

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