Olivia♥香蕉布朗尼

1,877 留言 0
9 人跟著做 Thumb d36a16f440efb8de Picture?width=150&height=150 Thumb 6b8e83b4a9e8cac8

酥鬆表皮內綿密濃郁的口感,
香蕉和巧克力協調的甜蜜風味❤
蛋糕界的幼幼班食譜,
不需要打發蛋白或混和多種配料,
令人感到幸福的冬季蛋糕出爐囉♪

巧克力有用過大波露或是明治黑巧克力,
可以選用自己喜歡的巧克力實驗看看喔~

份量6人份

食材

巧克力 100g
無鹽奶油 130g
細砂糖 100g
雞蛋 兩顆
泡打粉 1/4茶匙
麵粉 90g
香蕉 半根
核桃和杏仁 30g
六吋蛋糕模 一個
  • 1 巧克力隔水加熱融化。 低筋麵粉和泡打粉拌勻過篩備用。 核桃和杏仁切碎。
  • 2 用電動攪拌器攪打奶油至柔軟,約一分鐘,慢慢加入細砂糖,攪打至蓬鬆,約兩分鐘。
  • 3 分次加入蛋液,攪拌均勻。
  • 4 拌入低筋麵粉和泡打粉。然後加入巧克力和香蕉拌勻。
  • 5 拌入核桃和杏仁。
  • 6 倒入模具中以160度烤45分鐘。
  • 7 將蛋糕取出後,盛盤並以新鮮香蕉切片裝飾。
贊助

小撇步

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog
FB: 小廚娘Olivia

2014/12/14 發表 2.9 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 9 人跟著做

看全部照片

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣